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楚凝烟把大米淘净，放一旁浸泡，将皮蛋剥开。
皮蛋放进清水煮五分钟再捞出后切碎，减少腥味。
把一些里脊肉清洗干净切丝加黄酒和盐腌制，切好葱姜蒜一切准备工作就做好了。
把腌制好的里脊肉放清水煮沸，撇开浮沫，将肉丝捞出来洗净。
把大米沥干水，加入油搅拌均匀，肉汤沸腾后把大米放入开小火熬制，不停搅拌。
大米黏稠后，将皮蛋、姜丝、肉丝全部放入熬煮，最后开锅把切好的葱放入搅拌，皮蛋瘦肉粥则出锅了！
楚凝烟又将三个皮蛋切开摆盘，调了一个灵魂酱料，均匀淋上去，凉拌皮蛋看得人直流口水。
王招娣又做了两个拿手好菜，叫上孩子们一起吃饭！
“原来三婶来啦”
“云夕，你去哪玩啦？”
“没有，自从你给云夕买了针线呐，她几乎都在房里绣那帕子，高华
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