第174章 咦!我的个乖乖
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是我见识少,还是我读书少,这猪蹄的骨头和肉完全不像是一个整体。
就好像厨师在做这道菜时,先将猪蹄骨头的部分炖得软烂,再将猪蹄肉的部分串回去再过油炸的感觉。
这真的是现实中能吃到的口感吗?
“是不是看清了自己的手艺?”洪国庆冷不丁的说道。
仅仅一秒他便看出了女儿吃到猪蹄时脸上那不可置信的表情。
洪小言点点头,又拿起一块卤猪蹄啃了起来。
卤猪蹄的大料香气逼人,和椒盐的完全是两种风格。
吃起来猪蹄柔软弹牙,还带着温热的口感。
卤汁不似路边摊的卤味咸味突出。
这份卤味的咸味明显降低了很多,上面带着的卤汁就算直接拌饭也正好。
“我再练习两辈子都没有厨艺。”
“爸,你有眼光能找到这么好吃的猪蹄!”
洪小言连忙给父亲竖起一
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